Sunday, May 30, 2010

How To Make Coffee Flan




En una gota de rocío en una lagrima por ti, mi amor suspendido y atrapado sin ti, resbalando suavemente por tu cara, que humedezca tus labios por mí, que te dé el sabor dulce y amargo, que se siente por tener te lejos de aquí......



Coffee Storage
Whole bean and ground coffees lose their flavor quickly, so it is important to store them properly. Grinding beans fresh daily is preferably, if possible.

Store whole roasted beans in an airtight container in a cool, dry place for up to two weeks. For longer storage, place beans in a zip-top bag with the air removed or any other airtight container filled with no airspace, and freeze up to three months.

Refrigerate freshly ground coffee in an airtight container. Use freshly ground coffee quickly since it begins to lose its flavor after only two days.


Soñar es ver la vida de otro modo, y es olvidar un poco lo que es.Un sueño es casi nada y más que todo; más que todo al soñarlo... Casi nada después

Saturday, May 29, 2010





Vale la pena mirar atrás y recordar de donde viene uno y a donde va, reubicar prioridades, retomar caminos. En estos tiempos de internet y vida a carreras que tenemos todos en mayor o menor grado nos dejamos llevar por el ahora por el instante y vivimos poco pero muy rápido. Hay que frenar de vez en cuando y rectificar. La vida es un instante, pero ese instante vale la pena que sirva para dejar imagen que perdure por una eternidad.

coffee grounds



coffee grounds

They're full of nutrients that acid-loving plants crave. Save them to fertilise rose bushes, azaleas, rhododendrons, evergreens and camellias. It's better to use grounds from a drip coffeemaker than the boiled grounds from a percolator as the drip grounds are richer in nitrogen.